【苹果百科】果锈——影响苹果的外在重要因素，严重影响果农的经济收益。

更新时间：2019/6/27 14:01:04信息编号：1039-2183162

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详细介绍

谈起“果锈”发生的部位在果实上，属于生理病害。人人都了解，家家都在防，可是年年还是不同程度的出现。为了更好的针对性防治果锈，上午顶端习经理给小果就“果锈”知识全面讲解，包括果锈产生时间、果锈的分类、果锈发生影响因素以及防治方法等。通过学习小果现将自己整理的果锈知识分享给大家，希望对大家有所帮助。www.ganlv5.com

一、苹果果锈产生的时间。敏感期一般在落花后2-6周，特别是落花后约25天是果锈发生很敏感的时期，所以在此段时间要加强重视。严重发生的年份，一般会有两次发病高峰，第一次在花后25天左右，第二次在7月中下旬。

二、苹果果锈分类。冻锈、水锈、药锈、虫锈、肥锈、旱锈等。

<1>冻锈:花期、幼果期霜冻，果皮细胞受损，影响细胞修复功能。套袋前不明显，套袋后果实在袋内逐渐变为梗锈，弱树，平泊地，低洼地严重。

<2>g.a.n.l.v.5.c.o.m水锈:套袋口不严，雨水、药水进入袋内，梗洼积水，药水在果面未及时蒸发，停留时间过长，形成流水状锈斑。果袋质量差，降雨纸袋贴果面上，形成水锈。

<3>药锈:套袋前喷刺激性药剂，果皮细胞受刺激。喷药压力过大，太靠近果面，刺激皮孔，伤害幼嫩果皮细胞，形成锈斑。

<4>虫锈:蚜虫，绵蚜，康氏粉蚧害虫排泄物污染果面形成果锈。

<5>肥锈:套袋前劣质叶面肥，刺激果面形成果锈。果实膨大期，高氮肥，肥料速效性强，果皮果肉生长不同步，表皮细胞破裂，果皮形成鸡爪纹，愈合后果面形成果锈。果肩锈是钾肥用量过大，抑制钙吸收，形成黄果，果皮韧性变差，形成肥锈。

<6>旱锈:前期高温干旱，幼果表皮细胞老化，韧性差，后期连续降雨，果实膨大迅速，形成裂纹，后期愈合形成果锈。

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三、果锈发生影响因素

1.品种。不同品种发生果锈的成都有很大差异：

①较轻的品种有元帅、红星、祝光、富士、王林等；

②中等生锈的品种有大珊瑚、旭、秦冠和大国光等；

③生锈较重的有金冠、红玉和倭巾等，其中尤以金冠果锈发病很重。果皮的结构对果锈的产生有很密切的关系，果锈发生重的品种一般表皮间隙多，壁薄而细胞大，果面的角质薄，排列疏松，下皮细胞排列松散。

2.栽培管理

注意果园不过于潮湿，合理修剪，调节留果量，通风透光。①在对果树进行修剪时留枝量过大，易导致树冠郁蔽，林间通风透光性差，则果锈发生重；②果锈的发生还受到果台留果多少的影响，留果过多，果间存在养分竞争，致使其营养缺乏，进而引起果品的发育不良，一般来说果台留果越多，果锈发生越重；③果实营养缺乏，对不良环境的抵抗力弱，因此果品在栽培管理中的营养水平也是影响苹果果锈发生的关键之一；④在果树生长势衰弱时，若环剥较重，易导致果树的生理失调，使果锈发生严重。

3.气候

果锈在春季发生的气候环境为低温高湿的条件。一般来说，在果锈发生敏感期的各种气象因素中，果锈的发生受降雨量的影响不明显，而受空气相对湿度、气温、降雨日数等影响较大，其中又以受到降雨日数的影响较大。在春季降雨日数持续时间长时，果面与水接触的时间也长，导致果锈的严重发生。雨后或喷药后低温高湿的环境不利于水分的蒸发，也会延长果面与水接触的时间，另外空气中的相对湿度高还会对果实蜡质层的生成产生阻碍作用，进而有利于木栓层的形成。

4.农药

在苹果的幼果期喷施尿素、硫制剂、铜制剂、渗透剂、劣质增效剂与乳油剂、农用粘着剂、易生成沉淀的代森锰锌、退菌特等可湿性粉剂及一些有机磷农药，易导致果锈的加重发生；若氮肥的使用量大，有机肥使用量少，则易导致果皮薄、果梗脆嫩，进而降低苹果的抵抗力；另外，苹果果锈的发生还受到喷药操作技术的影响，喷头离果面太近、喷涌浓度高、雾化不好、喷雾压力等都可导致果锈的加重发生。

5.其他因素赶+驴+网

如叶果摩擦、套袋果园因套袋方法不正确导致纸袋摩擦幼果。使幼果表皮细胞外露坏死，加重果锈发生。靠近公路、果汁厂、化肥厂、石灰厂、水泥厂等污染源的果园，由于燃料排除的废气、汽车尾气和工厂跑漏的毒气，会加剧果面的污染及损伤，导致果面上果锈发生严重。

四、防治方法。

A、增施磷、钾肥料，避免偏施氮肥，以增强幼果的抗药力、抗逆性。

B、苹果落花后，果锈防治进入关键期，药剂选择上尽量选择悬浮剂作为主要使用剂型，同时避免使用硫制剂、铜制剂、劣质渗透剂(为了提高药效。

在施药过程中，要求喷头离果面的距离要适当，雾化效果要好，喷雾压力要适中以减轻药液对幼果果皮的刺激。

C、果锈发生严重的地区，可适当提前套袋时间，避免雨水和药液对幼果的刺激。

D、如果是水锈较重的果区，建议杀菌剂选顶端农资配套方案：江苏利民-70%丙森锌WP200g赶驴网，江西巴菲特-25%吡唑醚菌酯（bi zuo mi jun zhi）100g，加拿大龙灯-福连戊唑▪多菌灵SC200g。

E、针对其他因素导致的果锈，需要注意：留枝量不可过大，否则叶果摩擦会导致果锈发生；套袋的袋子选用优质纸袋，同时要强化套袋质量，不可因人力不足或套袋时间紧张而为了提高效率降低了套袋标准，引起摩擦幼果的事情发生。

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