美味冒菜的经典配料冒菜去哪儿学陕西正宗小吃技术培训班

更新时间：2019/10/29 16:37:48信息编号：1039-2342880

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详细介绍

“冒菜”是四川的特色菜，虽然它起源于四川，但是因为其营养、味纯、奇像而受到全国人民的喜爱www.ganlv5.com。如果您以为这就是一个菜，冒菜培训来西安大品配方完全传授那您就大错特错啦，这只是一种做法罢了g a n l v 5 c o m。用这种方法做出来的菜，统称“冒菜”g_a_n_l_v_5_c_o_m。“冒”字是动词，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁www.ganlv5.com赶驴网。冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之www.ganlv5.com赶驴网。

它分为火锅型、卤水型、清水型赶驴网www.ganlv5.com。冒菜培训冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口赶驴网www.ganlv5.com。

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